Kommentarer Best fiskrätt ever!Detta är sen 15-20 år sen min favorit; dels till familjefest men även att att ta till när man får oväntat besök ... Fantastiskt gott!!!/// Gun Visa artikel Enhet då vatten?Hej,Det står "1 1/2 vatten" och jag undrar därmed om det ska vara msk eller dl som enhet? /// Helena Visa artikel VälkommenHej och välkommen!Kul att du hittade hit. Har du några bra recept att dela med dig av? /// Lisa Visa artikel Hi, here are some Jansson recipes: Visa artikel HögrevschiliDet blev en högrevschili, toppen med creme fraiche och majschips. Tack för tipsen!!! /// Jimmy Widegren Visa artikel Segt köttDet viktiga är lång kok/stektid på låg värme. Segt kött annars.Jimmy Widegren Nej det här va inte segt, gick att äta direkt efter att jag brynt i stekpannan. Ekologisk highland cattle eller ngt liknande :-D super gott. AN Men då hade du ju jätte tur för det tillhör de segaste bitarna på oxen. Saxat från "Svensk kött" på webben: Högrev är en oslipad diamant som med rätt behandling kan bli hur strålande som helst. Och för den som gillar mustiga långkok med djupa smaker är det verkligen rätt val. Tillagning: Det är ett tufft, segt och smakrikt kött som måste sjuda länge – ofta två-tre timmar – för att bli mört. Men i gengäld blir det då saftigt, mjällt och ger ifrån sig ett oslagbart mustigt kokspad. Den sammanlagda arbetsinsatsen för ett sådant långkok är dessutom ofta blygsam. Man kan låta grytan puttra på medan man gör något annat. /// AN Visa artikel frysa calamondinJag fryser mina frukter hela och blandar eventuellt senare med nåt./// AN Visa artikel tomater eller rosenkvittenÅååååh så roligt 😁 jag brukar blanda med gröna tomater eller rosenkvitten, det blir också gott. Kul att det blev nåt/// AN Visa artikel HögrevschilliHögrevschilli? Serveras med nachochips, gräddfil å salsa 😀Eller pulled beef. /// JN Visa artikel HögrevstipsGör en gryta stoppa i vad du har lök svamp paprika tomatpure ingefära morot med mera med mera grädde eller cremfraiche krydda/// Yla Wood Visa artikel Mogna calamondinerJag låter dom sitta tills dom ramlar av, då är dom mogna./// Mr cala mon din Visa artikel Pumpasoppa mitt receptJag gjorde min pupasoppa med hjälp av receptet på pumpapuré som jag hittade här på sajten, super gott. Jag fräste lite lök, morötter och lite kokossocker i en stor kastrull. Hade i vispgrädde, vatten och pumpapuren. Så enkelt och gott :-D Visa artikel
Hittade samma recept på en annan sida men med 300 g nötfärs. Gjorde biffarna i lördags (med 350 g) och de blev suveränt saftiga. Trodde först, när smeten blev väldigt geggig, att det här går inte, jag måste ha i mer kött. Men fan va bra de blev. Samma recept som ovan alltså, men med 350 g.
/// Perno Visa artikel |