Kommentarer av Ninni Brittas SmåbrödHejHär kommer receptet: Tid för tillagning: ca 1 3/4 tim. varav 1 tim för degen att vila och 10-12 min i ugnen för varje plätt. Ugnstemp: 200 gr. Till 50 st: 150 gr smör 4 msk strösocker 1 msk kakao 1 msk vaniljsocker 3 1/2 dl vetemjöl ( 210gr) Till pensling: uppvispat ägg eller äggvita och pärlsocker. 1. Rör matfettet och strösockret pösigt. TIllsätt kakao, vaniljsocker och mjöl och arbeta ihop degen. 2. Tag upp den på bakbordet och forma degen till en 4 cm tjock rulle. Platta till lite och lägg in den i kylskåpet i ca 1 tim. 3. Skär rullen i ca 1/2 cm tjocka skivor. Pensla med ägg och doppa dem i pärlsocker 4 Grädda dem på väl smord plåt i 10-12 min. 5. Låt svalna lite innan de tas från plåten. Visa artikel |
Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
|
