Kommentarer av lilla birka
Kan inte annat än hålla med! Vi var i Varberg på valborgsmässoafton förra året och jag minns faktiskt än att det var en bra restaurang!
Visa artikel
Hej! Det finns tydligen flera varianter av radiokakan. Det som Oldwolfie lagt in är nästan lika som det jag har, bara det att mitt innehåller mindre socker. För min del föredrar jag mindre socker, de flesta recept går alldeles utmärkt att minska sockermängden i.
250 g kokosfett 2 ägg 3 dl florsocker ( har inte provat, men det skulle nog gå att minska till 2 dl) 1 dl kakao ( enklare med kakaopulver än blockchoklad) 1 paket kex, typ Marie Tillredningen lika som de andra recepten. Så till namnet: Såväl jag som min bror som växte upp på femtiotalet har för oss att den hette så för att skivorna såg ut som en radio framifrån. Dagens unga som ofta inte sett sådan radioapparat gör inte lika enkelt den kopplingen. Nyligen hörde jag en ung flicka påstå att det var för att receptet första gången spreds via radio. Mot detta kan anföras att då skulle det vara många kakor som hette så. Visa artikel |