Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Häll äggvitorna i en helt fettfri skål. Häll i en tredjedel av sockret och vispa det till mycket hårt skum. Vänd försiktigt ner resten av sockret. Klicka, spritsa eller bred ut smeten på bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen på 125° i ca 45 min. Marängerna ska vara torra och lätta.