Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
3 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 sl kaffegrädde eller mjölk
2 dl fastsylt eller fruktmos till fyllning
Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner det i smeten. Tillsätt vätskan. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna (ca 30x40 cm). Grädda i ca 5 min i 250°. 200° om du har en varmluftsugn. Stjälp upp kakan på ett sockrat papper. Dra bort pappret som kakan gräddats på. Bred genast på fyllningen och rulla ihop kakan. Lägg rulltårtan med skarven ner och låt den svalna innan den skärs i bitar.