Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
4 st Mogna päron
1 dl Florsocker
3 msk Konjak ( gärna päronkonjak)
50 gr Smör iskallt
Skala kärna ur och skiva päronen. Lägg dem i smord ugnssäker form med diametern ca 20 cm. Strö över florsockret. Stänk över konjaken. Hyvla smöret med osthyvel över päronen.
Gratinera i 225 grader ca 15 min.
Servera antingen med vispad grädde eller vaniljglass.
Päronen kan bytas ut mot äpplen ifall man vill variera desserten.