|
|
Exotisk fiskgryta (4 port)
Exotisk fiskgryta (4 port)
ca 300 g fryst torskfilè
1 gul lök
1/2 grön paprika
1/2 röd paprika
2 dl Crème Fraiche
2 msk koncentrerad apelsinjuice
1 tsk ingefära
1 1/2 fiskbuljongtärning
2 krm salt
1 1/2 dl mjölk
200 g fryst majs
Skär den frysta torsken i små kuber. Skala och hacka löken.Strimla paprikan. Vispa ihop: Crème Fraiche, juice, ingefära, buljongtärning, salt och mjölk i en gryta. Låt det koka upp! Rör i alla grönsaker. Lägg i torsken och låt grytan sjuda under lock i ca 5 min. Servera tillsammans med pasta, ris eller potatis.
|
|