Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Specialmacka med fläskfile o bearnaisesås (4 port)
Specialmacka med fläskfile o bearnaisesås (4 port)
4 vita formbröd
4 stora skivor av t ex biff eller fläskfilé
2 - 3 dl bearnaisesås
1/2 skivad rödlök
1 skivad tomat
Rosta brödskivorna. Stek köttet på svag värme tills Du anser att det är klart (fläskkött ska vara genomstekt medan nötkött kan vara blodigt, medium eller genomstekt, det är upp till var och en). Lägg på köttskivorna på bröden och lägg på skivad tomat. Lägg på rödlöken och slå över bearnaisen.