Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Blanda alla ingredienser under lätt omrörning, skiva löken och lägg den i
marinaden.
Tärna fläskfilén ca: 50 gr per bit (3 bitar per person) och lägg den i
marinaden.
Ställ köttet i kylskåp ungefär 1 dygn .
Efter marineringen trär du köttet på spett 3 bitar per person, banka lätt
med handflatan innan stekning eller kolgrillning, salta inte vid
stekningen.
Viktigt! Varje bit måste vara ca: 50 gram för att det skall bli saftigt när
man steker.