Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
800 gram benfri filé av regnbåge el. lax
1 knippe dill
1-2 vitlöksklyftor
4 soltorkade tomater
citron
salt, vitpeppar
smör
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg filén på en bit smord folie, salta ochpeppra lätt. Klipp över dill, hacka vitlöken lite halvgrovt, klipp tomaterna i små strimlor. Strö över, pressa över lite citron och lägg på några smörklickar. Förslut paketet och lägg i ugn för en halvtimme.
Srvera med kokt potatis och en sallad.