Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Sallad:
1/2 litet huvud (savoy)kål, ca 200 g
1 paket sockerärter
1/2 grön paprika i strimlor
salt
färska korianderblad
1 dl yoghurt
2 tsk paprikapulver
Börja med salladen: Skär kålen i bitar och förväll dem i lättsaltat vatten 3 minuter. Lägg då i ärtskidor och paprika. Koka ytterligare 2 minuter. Spola under kallvatten och låt droppa av väl och lägg upp på fat. Strö på aningen salt och några korianderblad. Blanda yoghurt och paprikapulver att skeda över som sås på tallriken. Tillaga kycklingbitarna efter anvisning på förpackningen. Doppa i medföljande sås och ät sallad och klyftpotatis till.