Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
2 1/2 dl. vetemjöl,100 gr.smör,1-2 msk vatten.fyllning:100 gr.smör,1 1/2 dl. florsocker,1 äggula,2 tsk.vaniljsocker.Hacka ihop mjöl och matfett.Tillsätt vatten och arbeta hastigt ihop degen.Låt den stå kallt någon timme.Kavla ut degen till knappt 1/2 cm tjocklek.Ta ut kakorna med runt mått,ca 6 cm i diameter.Lägg dem på sockrat bakplåtspapper och kavla ut dem till ovala långsmala kakor.Lägg dem på en plåt.Grädda mitt i ugnen 6-8 minuter eller tills dom fått fin färgoch ser spröda ut.Rör smör och florsocker smidigt.Tillsätt äggulan och vaniljsockret.Lägg ihop kakorna 2 och 2 med fyllning emellan. ungsvärme 250 grader.