Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Till fyra personer:
500 gr köttfärs av lamm
1 lök
2 msk mynta
1 msk persilja
1 klyfta vitlök
½ tsk stött koriander
½ tsk stött kummin
Salt och peppar
Lite vetemjöl
Hacka lök, mynta, persilja och vitlök och blanda med lammkött och kryddor. Forma färsen till runda bollar och rulla dem i vetemjölet. Stek köttbullarna i rikligt med margarin. Servera med t ex tsatsiki och potatis.