Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Kycklingfiléer
rökt skinka
smakrik fet ost
ägg
kokosflingor
salt o peppar
dragon
vispgrädde
Skär ett så djupt snitt som möjligt i filén (på bredden)
Lägg en vikt skiva skinka samt en ostskiva och lite dragon i snittet.
Använd en tandpetare för att hålla ihop kanterna.
Salta o peppra
vänd filéerna i först ägg och sedan kokos
Stek i smör tills dom fått fin färg och lägg sedan på ugnssäkert fat
Vispa ur stekpannan med rikligt med vispgrädde o krydda efter smak med salt peppar och dragon. Smaka av.
Häll såsen över filéerna och kör i ugnen på 175gr i ca 30min.
Kokt blomkål eller broccoli passar utmärkt till
Såklart jättegott även utan dragon om man inte gillar det.