Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
150 g socker
1 tsk saft från citron
1 apelsin, saft ifrån
Fruktkött från 4 st passionsfrukter
50 g osaltat kallt smör i tärningar
Smält socker och citronsaft till brun karamell.
Tillsätt apelsinsaft och fruktkött från passionsfrukt och låt det koka tills sockret löst sig.
Tag såsen från värmen och vispa ner kallt smör.