Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Hej!
Har just blivit medlem och söker nu efter recept på kolapaj.
Var i dagarna ute och åkte och hamnade på Saltå Kvarns Café i Järna.
Där serverade dom en UNDERBAR kolapaj. Självklart så smet jag in bakvägen och fångade in bagaren och nästan hotade honom om han inte lämnade ut receptet... :twisted:
Men, som ni förstår så fick jag lite skamsen över mitt beteende lämna köket utan något recept :oops:
Kort beskrivning på vad jag söker:
Botten är nog vanlig pajdeg, lite sötare.
Första lagret är ljus kola som påminner om knäck i smaken men inte lika seg. Den smälte i munnen Ca. 2 cm tjock
Över detta en chokladkola (mycket chokladsmak) som är ca 0,5 cm tjock
Hade tänkt att den skulle passa på bordet i midsommar!