Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Falukorv är en bra lösning när man har litet bråttom. Rätten tar inte så lång tid att förbereda och sedan är det bara att strö över litet riven ost och gratinera i ugnen.
4 portioner
300 g falukorv
1 purjolök
4 tomater
smör eller margarin till formen
½ dl riven ost
1 dl buljong eller mjölk
Gott att äta till:
Potatis eller bröd och råkost.
Dra skinnet av korven och skär den i skivor. Skölj purjolök och tomater och skär dem i skivor. Lägg grönsakerna i botten på en smord, ugnssäker form. Lägg korvskivorna ovanpå och strö över riven ost.
Gratinera i 200° ca 20 minuter. Häll över buljong eller mjölk och låt rätten stå ytterligare ca 10 minuter i ugnen.