Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Vardagsmat kan smaka fest om man lägger ned litet kärlek och omsorg på tillagningen. Det är egentligen så litet som behövs, en färgglad ingrediens, en pikant smaksättning och intresse för det man håller på med. En trevlig uppläggning och servering fulländar det hela.
4 portioner
500 g falukorv
5 tomater
1 dl finhackad persilja
½ dl finhackad dill
Sås:
2 dl kaffegrädde
2 tsk riven pepparrot
2 tsk senap
1 msk mild chilisås
½ tsk salt
Skär korv och tomater i skivor. Varva med dill och persilja i en ugnssäker form. Blanda samman ingredienserna till såsen och häll den över. Ställ in i 175° ca 20 minuter. Servera med potatis och en sallad.