Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Ca 500 g djupfrysta spättafiléer
eller färska filéer
1 tsk salt
50 – 75 g smör eller margarin
100 g färska champinjoner
3 msk finhackad persilja
½ tsk paprikapulver
1 msk citronsaft
Tina djupfryst fisk tills filéerna kan skiljas från varandra. Lägg ut dem på ugnssäkert fat och strö över salt.
Blanda matfett med finhackade champinjoner, persilja, paprika och citronsaft. Bred blandningen över filéerna och sätt in fatet i 250° 10 – 12 minuter.