Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
500 g torskfilé
½ msk salt
½ tsk matättika
4 msk gräslök
2 dl crème fraîche
Skölj fisken och låt den rinna av.
Blanda salt och ättika och gnid in fisken. Lägg den i en smord, ugnssäker form, strö över hackad gräslök och bred över crème fraîche. Grädda mitt i ugnen i 225° i 30 minuter.
Servera fiskformen varm med kokt potatis och en grönsallad.