Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Sås:
100 g soltorkade tomater
500 g passerade tomater
2 dl hönsbuljong
4 stora klyftor vitlök
2 msk farinsocker
Låt kycklingdelarna marinera ca 2 timmar i sherry, rosmarin och olivolja. Bryn dem gyllenbruna runt om och lägg i ugnssäker form.
Hacka de torkade tomaterna och blanda med de passerade samt buljong, krossad vitlök och överbliven marinad. Slå såsen över kycklingen och tillaga ytterligare 25 - 30 minuter i 225°.