Fredagsfavoriten | Recept | Kött

		Kommentarer Spara recept
		Fredagsfavoriten Det här receptet hittade jag när vi röjde här hemma nu under semestern. Det låter som ett riktigt 70-talsrecept med grädde, curry, banan och grejer - och gott så det räcker! Har dock inte testat det än och är lite osäker på "paprikaosten" - menar de smältost på tub eller vad? Och hur mäter man det i gram? :? FREDAGSFAVORITEN 4 personer 600 g fläskkött 2 dl hönsbuljong 1 krm vitpeppar 1 tsk salt 1 purjolök 1 röd paprika 1 banan 4 dl grädde buljong 2 tsk curry 2 tsk paprikapulver 100 - 150 g paprikaost ??? 3 msk vetemjöl smör eller margarin Skär köttet i cm-tjocka skivor och bryn på båda sidor i en stekpanna. Koka upp buljongen, lägg i köttet och låt det koka med salt och vitpeppar 30 - 60 minuter. Tänk på att buljongen är salt i sig. Smält matfettet och fräs curry och paprikapulver. Rör ned vetemjölet och späd med buljong. Häll i grädden och koka några minuter. Rör ned osten och rör tills den är smält. Strimla purjo och paprika och skiva bananen. Lägg detta ovanpå köttet i en ugnssäker form och häll såsen över. Gratinera i 200° ca 15 minuter. Servera med ris och sallad. Bella baribel Visa mina recept Visa mina kommentarer

Fredagsfavoriten | Recept | Kött | Fläsk

Jag har lagat en gratäng mkt lik ditt recept, efter recept från en kompis. Det är jätttegott jag lovar! Osten är typ "creme bonjour" eller annan färskost m paprikasmak. Det går också bra med annan färskost.

Passar bra med pressad potatis till, m det är ju en smaksak.

//Susanne

SusanneE

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!