Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Beräkna till 4 vita brödskivor 300 - 400 g nötfärs, 1 ägg, 4 - 6 msk tunnstrimlad purjo eller hackad lök, 2 - 3 msk vardera av kapris och chilisås, salt och peppar och gärna litet worcestershiresås. Alltsammans blandas och formas till 4 platta biffar som halstras snabbt i matfett och läggs på brödskivorna, som bör vara nystekta eller nyrostade. En klick persiljesmör på varje.