Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Vad är det för skillnad på äppelmust och äppeldryck?
Jag skulle vilja göra just must (äppelmust).
I Wikipedia står det att:
"Must är en benämning på en dryck som består av utpressad saft från bär eller frukt och som har förhindrats att jäsa. Under 1700-talet lyckades man framställa artificiellt kolsyrat vatten. I början av 1900-talet kom den moderna musten som ett alkoholfritt alternativ till öl"
Så om jag gör som i ett recept på äppeldryck, blir det då must?
Eller är det någon skillnad?
(Jag följer ett recept där jag håller på att pressa ur saften från äpplena).