|
|
Spanskt Nötkött
Spanskt Nötkött 2 port.
Ingredienser:
1 msk apelsinjuice (konc.), frusen och töad
2 tsk paprikapulver
1 vitlöksklyfta, mosad
1 msk olivolja
salt och peppar efter smak
450 g nötkött, helst filé, skuret i tunna skivor
Gör så här:
1. Blanda apelsinjuice, paprikapulver, vitlök, salt, olja och peppar i en liten skål. Gnid in blandningen på båda sidor om köttet och marinera i 1-4 timmar i kylskåp.
2. Stek på hög värme i 2-3 minuter på båda sidor eller tills lagom enligt din smak.
|
|