Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Cheesecake a´la Tiramisu

Cheesecake a´la Tiramisu 4-6 port


Ingredienser:

Botten:
100 g smör eller margarin
ca 100 g digestivekex
½ dl hackade nötkärnor
Fyllning:
175 g blockchoklad
1½ dl vispgrädde
225 g mascarpone
1 msk starkt kaffe
½ dl florsocker
Garnering:
225 g mascarpone
1 dl matlagningsyoghurt
15 g blockchoklad
pecannötter
kokos

Gör så här:

1. Smält matfettet och blanda med krossade kex och nötter.

2. Tryck ut smulmassan i en form, gärna med löstagbar kant, ca 18 cm i diameter.

3. Smält blockchokladen till fyllningen i vattenbad eller mikro. Vispa grädden till hårt skum.

4. Blanda mascarpone, kaffe, florsocker och smält choklad. Rör sist ner den vispade grädden.

5. Häll fyllningen i formen. Ställ kallt i någon timme.

6. Blanda mosad mascarpone med yoghurt. Bred smeten över fyllningen.

7. Garnera med riven choklad, skalade pecannötter och rostad kokos.



 

 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N