Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
1 l vetemjöl
1 msk bakpulver
2 krm salt
150 g smör
1 dl socker
1 ägg
2 dl mjölk
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225˚.
2. Mät upp mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Finfördela fettet i mjölet med en kniv eller fingertopparna till en smulig massa (eller använd matberedare). Tillsätt socker och ägget blandat med mjölken. Arbeta ihop till en deg.
3. Ta upp degen på arbetsbänk och kavla ut den med lätta tag sp att den blir ca 2 cm tjock. Ta ut rundlar, ca 6-7 cm i diameter med ett vasst mått och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pudra gärna lite mjöl över.
4. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter. Låt svalna under bakduk.