Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Ingredienser
4 ägg
6 dl riven ost, typ herrgård
olja till fritering
Gör så här:
Blanda äggulorna och den rivna osten.
Vispa vitorna till ett hårt skum och vänd försiktigt ner det i ostblandningen.
Forma bollar av smeten. Ta ca 1 msk smet till varje boll.
Fritera ostbollarna hastigt i det upphettade fettet.
Servera omedelbart som tex cocktailtilltugg.