|
|
Microfisk
2 portioner
250 gr djupfryst fiskfilé
1½ msk mjöl
1½ dl vatten
½ fiskbuljongtärning
½ dl grädde
2 msk hackad dill
1 msk margarin
½ msk pressad citron
Tina fisken. Vispa ihop mjöl, vatten och smulad buljongtärning, grädde, dill, fett och citronsaft i en form.
Tillaga såsen på full effekt i 3 minuter. Rör om och lägg ner fisken i formen.
Fortsätt tillagningen under lock, eller micro plast, på full effekt i 5 minuter.
Servera med kokt potatis och grönsaker.
Till 5 personer brukar jag ta ett pkt fisk på 400 gr och dubbla resten av ingredienserna.
Lycka till!
|
|