Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
FYLLNING:
200 gr frysta champinjoner
1 pkt vitlöksost ( tag fram i tid, rumstemperatur)
100 gr rökt skinka ( strimlas)
1½ dl vispgrädde
1-2 msk cream fraich ( drygt)
riven ost
svartpeppar
Blanda pajen, ev i matberedare
Tryck ut i pajform.
Förgrädda i 10-15 minuter i 225 grader
Fräs svampen, häll på grädden och cream fraich, låt puttra EJ KOKA!
Låt svalna.
Bred ut osten på pajskalet.
Sedan den strimlade skinkan och svartpeppar ( efter smak)
Häll på svampröran.
Strö över den rivna osten ( efter egen smak)
Grädda i 15 minuter i 225 grader.
Servera en god sallad till detta och smaklig måltid.