Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Mördeg.
150 g smör eller margarin
1 dl strösocker, knappt
2 äggulor
3 1/3 dl vetemjöl
Fyllning
300 g mandelmassa
3 ägg
rivet skal av 1 liten citron
1-2 msk pressad citronsaft
Dekoration
florsocker
Gör så här
Rör matfett och socker vitt och poröst.
Tillsätt äggulorna och mjölet.
Tryck ut degen i smorda formar och låt dem
stå svalt medan du gör fyllningen.
Riv mandelmassan fint, blanda med äggen och rör
ner skal och saft av citronen.
Fördela fyllningen i formarna och grädda i 175-200 grader ugn ca 20 min.