Sockerkaka

Hej!
Kan jag använda den här smeten till att göra muffins?
Mvh Ellen
/// Ellen

---

Hej!

Du måste blanda bakpulvret med mjölet, annars sjunker den ihop.

Bästa sockerkakan

2 ägg

2 dl socker

2 3/4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

50 gr smält smör

1 dl mjölk.

vispa ägg & socker,

blanda smält smör blanda med mjölken häll i äggsmeten.

Rör alla torra ingredienser, vänd ner i smeten.

Häll upp i smord form.

Vill du ha lite choklad ränder i ringla chokladsås över kakan innan du sätter in den i ugnen på 175 grader i 35-40 min.

Lycka till.

---