Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Skålla plommonen snabbt i kokande vatten och kyl genast ner plommonen genom att lägga i kallt vatten.
Skala plommonen.
Koka socker och vatten till en sockerlag.
Lägg i de skalade plommonen, koka upp, och dra sedan kastrullen från värmen.
Häll i konjaken För en lyxigare variant.
Blanda försiktigt, lägg plommon och vätska i rena varma burkar.
Klart att servera efter ett par tre veckor.
Ingredienser
1 kg plommon (gärna lite större plommon)
5 dl vatten
3 dl socker
3 dl konjak