Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Honungsmarinerad kassler på potatisbädd

4 port.
8 skivor kassler
Marinad:
2 dl juice
1/2 dl honung
3 msk vinäger
1/2 dl olja
1/2 dl svampsoya
2 pressade vitlöksklyftor
Riven färsk ingefära efter smak o tycke
cayennepeppar

1 kg skalad skivad potatis
olja
kummin grovt salt

Blanda marinaden o lägg i den skivade kasslern, täck m folie, ställ i kylskåp över natten.
Lägg den skivade potatisen i ugnsform, salta, droppa över olja.
Strö på kummin.
Grädda mitt i ugnen i 225gr i ca 30-40 min., vänd potatisen några gånger m stekspade.
Ta ut formen, lägg kasslerskivorna ovanpå potatisen.
Häll över lite av marinaden, ställ in i ugnen ca 20 min.

Jag brukar ej gilla kassler, men detta var gott!!



 

 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N