Blomsterböna

Kan man äta blomsterbönor? Svar ja :-D

Stekta blomsterbönor

Blomsterbönor: ca 0.5 kg bönor ( alternativt Bryt-, skär-, vaxbönor) gärna späda.
1-3 vitlöksklyftor
paprikapulver
Har man fett från fläsk- eller baconstekning så är det gott att steka i.
Hetta upp stekpannan till "lagom" varmt med fett i.
Fräs bönorna lite och rör om.
Pressa över vitlöksklyftorna, rör och fräs lite till, pudra över paprikapulver, rör om en gång till, sätt lock på och dra ner värmen lite. Låt det stå så, tills bönorna blir alldeles sladdriga och nästan tappar formen.

Och sen berättar ni för mej om det blev gott nedan ;-)

Blomsterbönor