|
|
Helenas tacogratäng
500 g köttfärs
1 burk krossade tomater
1 finhackad lök
1 påse tacokrydda
3 msk tomatpuré eller salsa
1/2 burk green chili
ev. lite vatten
1 burk keso
1 ägg
3/4 dl mjölk
ca 4 dl riven ost
nachochips
Fräs löken så den blir mjuk. Fräs färsen.Blanda ner tomater, puré, kryddor+chili och ev. lite vatten. Låt småputtra medan du blandar ihop
keso, ägg, mjölk och hälften av osten.
Varva färsröra, kesoröra och nachochips i omgångar i en form. Strö resten av osten överst. Gratinera i ca 15 min i 225°. servera med tex tomater, gurka, rå lök, stuvad majs(har lämnat recept på det också).
|
|