|
Kan man frysa ägg?? | Recept | Övrigt | Prat om mat ="tomjea" *haha*
Tack.
Hönsen värper som bara den så vi måste göra ngt :-) Ni skulle ju ha fått me er några hem ju...
Kan jag frysa ägg?
Nej, inte i sitt skal då skalen spricker vid infrysningen och gulan blir seg. Ägginnehållet ( gulan och vitan) kan slås upp och röras samman för att sedan frysas. Äggmassan går sedan bra att återupptina http://www.adelsoagg.se/agg.htm |