|
|
Kycklingsoppa utan kyckling
1 msk olja, 2 msk curry, 1 msk timjan, 1 msk paprikapulver, 2 liter hönsbuljong, 2 tomater, 2 gula lökar, 2 morötter, 1 msk tomatpuré, 1 dl ris, 2 1/2 dl mjölk, 2 1/2 dl matlagningsgrädde, salt, svartpeppar
Fräs curry, timjan+paprikapulver snabbt, häll i buljong, tomater, lök, morotstärningar och tomatpuré. Låt koka i 10 min.
häll i ris, koka 10 min till. Blanda ner mjölk och grädde. Koka ytterligare 10 min. Salta och peppra.
|
|