Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
400 gram kikärtor (skalade och blötlagda och kokta)
200 gram tahin (malda sesamfrön)
110 gram olivolja
saft från två citroner
2 tsk spiskummin
salt
persilja. ev dill, ev färsk chili.
Kör kikärtorna i en matberedare. Blanda med tahin, citon, salt och kummin (tillsätt eventuellt lite vatten). Rör i olivolja. Garnera med persilja.