Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Den här rätten brukar jag ha som vickning men kan naturligtvis ätas annars också.
12 st kokta potatisar
2-3 st gula lökar
2 msk margarin
4 st hårkokta ägg
2 askar a 125 g ansjovisfileér
1 dl hackad persilja
3 dl vispgrädde
½ dl chilisås
2 dl riven ost
Ugn 225 grader
Smörj en eldfast form.
Skiva potatisen och löken, fräs löken mjuk i margarinet.
Skär äggen i skivor och ansjovisen i bitar.
Varva potatis, lök, ägg, anjovis och hackad persija.
Vispa grädden och rör i chilisåsen och häll i formen.
Strö över riven ost och gratinera i mitten av ugnen ca 20 minuter tills lådan får fin färg.