Kommentarer råmjölkspannkakaStäller man in ett fat råmjölk, gärna blandad med kanel, i en varm ung blir konsistensen ungefär som en vanlig pannkaka. Maträtten kallas för "kalvdans" eller rätt och slätt råmjölkspannkaka. Mycket gott! Visa artikel kalvdansKalvdans kallas också för kalvost.1 liter råmjölk, utspädd med lite mjölk 2 krm salt 1 - 1 1/2 msk socker 1 - 2 msk stött kardemumma eller kanel Sätt ugnen på 150 grader. Ta råmjölk från andra eller tredje mjölkningen. Blanda ner salt, socker och kardemumma. Smörj en ugnssäker form (1,5 l) och häll i blandningen. Grädda i vattenbad i nedre delen av ugnen cirka en timme eller tills kalvdansen stelnat. Låt svalna. Servera med sylt eller bär och lite mjölk. Visa artikel
När jag söker på internet så får jag fram att Kalvdans och rågmjölkspannkaka är samma sak
 Visa artikel Chokladbiskvier (ca 30 st)Chokladbiskvier (ca 30 st)400 g mandelmassa 2 dl Finkornigt Strösocker 3 äggvitor Fyllning 300 g smör eller margarin 2½ dl Flor med chokladsmak 2 tsk Vaniljsocker med äkta vanilj 3 äggulor Smaksättning 3 msk Nescafé + 1½ msk hett vatten eller 1-2 msk konjak, punch eller rom eller rivet skal av 1 apelsin Garnering 200 g mörk choklad 25 g kokosfett Riv mandelmassan. Blanda i socker och äggvitor. Klicka ut smeten på plåtar med bakpapper. Jämna till kakorna upptill. Låt stå i rumstemperatur i 30 min innan de gräddas mitt i ugnen i 175° i ca 15 min. Låt kallna på plåten. Rör matfett, flor och vaniljsocker mjukt. Tillsätt gulorna, en i sänder. Blanda i någon av smaksättningarna. Bred eller spritsa krämen på kakorna. Ställ kakorna i frysen i 15 min. Smält chokladen och kokosfettet över vattenbad. Doppa fyllningen på kakorna i chokladen. Ställ på galler för att stelna. Visa artikel
Efter att ha letat i flera år så kom jag på den briljanta idén (duh!) att maila Expressen. De har sparat alla gamla recept så jag fick svar nästan direkt. Här kommer den underbart goda lasagnen!
Vegetarisk lasagne (4 port) Jättegod, och inte så mastig lasagne med grönsaker och keso. INGREDIENSER: 2 burkar krossade tomater 500 gram Keso naturell 1 liten zucchini 1 gul lök 1 klyfta vitlök olja eller smör, att steka i 2 msk färsk, hackad basilika (eller 2 tsk torkad) lasagneplattor, ca 12 stycken 200 g riven ost salt, svartpeppar Hacka lök och finhacka vitlöken. Skär zucchinin i tunna slantar. Fräs lök och vitlök långsamt i lite olja eller smör utan att det tar färg. Tillsätt zucchinin i tunna slantar och låt få lite färg. Tillsätt basilikan och slå över de krossade tomaterna. Låt koka 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Täck botten i en gratängform med tomatsås. Varva sedan lasagneplattor, tomatsås och keso i tre lager. Täck det översta lagret med tomatsås och strö över osten. Grädda lasagnen i ugn, 200 grader, cirka 20-30 minuter.  Visa artikel Re: Kanelbågar="lovisa" Super goda!! Dom blev upp ätna direkt på min sons kalas!!!! Tack för receptet!!!! Visa artikel
Det här var faktiskt jättegott, även om jag i ärlighetens namn inte trodde så mycket på det. När jag smakade på marinaden så tyckte jag inte om det alls, så jag smulade i en hönsbuljongtärning och jäklar vad gott det blev. Den här rätten ska jag laga många gånger!
Visa artikel Verkligen bra bantar tipsjag gillar den filosofinmen vågen verkar vara trasig o visar ingen nedgång :cake: Visa artikel Re: 4 minuters kola="Lotta Tålsgård" Lagom lång tid att vänta  Ska testa detta recept när andan faller på... Verkar smaskens, gottegris som man är.. Visa artikel Äkta småländsk ostkaka (8-10 port)Äkta småländsk ostkaka (8-10 port)5 liter mjölk (3%-ig eller gammaldags) 3 dl vetemjöl 1 msk ostlöpe (finns på apoteket) 3 ägg 1½ dl socker 1 dl sötmandel 3 bittermandlar 3 dl vispgrädde Värm 4½ liter av mjölken till 37°. Vispa ut mjölet i resten av mjölken och rör ner tillsammans med ostlöpen i den ljumma mjölken. Dra grytan från värmen och låt stå 30 minuter tills blandningen har stelnat (ystat sig). Skär kors och tvärs i massan och rör om så att vasslan skiljs ut. Häll massan genom en fin sil eller silduk och låt vasslan rinna av väl. Vispa ägg och socker. Hacka mandeln. Riv bittermandeln. Blanda samman ostmassan, äggvisp, mandeln och grädde. Häll blandningen i en smord ugnssäker form som rymmer 2-2½ liter. Grädda i nedre delen av ugnen (175°) i 50-60 minuter tills den fått fin färg och är genomgräddad. Servera ostkakan ljummen med bär eller sylt och vispad grädde. Receptet hittades på http://hem.passagen.se/lenjoh/efter/ostkaka1.htm Visa artikel
Hej,
La precis in ett recept under såser, se länken https://www.receptbankenskokbok.se/viewtopic.php?p=2692&highlight=#2692 /Lovisa Visa artikel tack så mycket för receptetjätte snällt tack så mycket...ha en fin dag på alla hjärtans dag.blondieVisa artikel MandelmassaHej, detta receptet hittade jag ute på nätet Mandelmassa 1 ½ dl vatten 50 g smör 1 ½ dl vetemjöl 300 g sötmandel 2 – 5 bittermandlar 1 liter pudersocker Koka upp vattnet och smöret. Vispa ner mjölet. Koka tills massan släpper kastrullen kanter. Låt massan svalna. Skålla och skala mandeln. Att skålla mandel innebär att man kokar den några minuter tills det bruna skalet släpper. Sen går det lätt att skala mandeln. Mal mandeln i en mandelkvarn, gärna två gånger så det blir riktigt fint malen. Sikta i pudersockret. Rör ner mandel- och sockerblandningen i den kokta mjölmassan. Arbeta ihop till en slät massa. Receptet är från http://www.skansen.se Visa artikel
Hej,
Recept på bullarna hittar du här :-) https://www.receptbankenskokbok.se/viewtopic.php?p=2222  Visa artikel Re: Blev det vidbränt i kastrullen?="brittmarie" Ett annat sätt är att i kastrullen koka vatten med några matskedar maskindiskmedel eller tvättpulver i. /Tips från www.martha.fi Visa artikel Har letat men inte hittat...... Nån som har ett recept i gömmorna :?:Semlor som är så gott :oops: Men inte bra för figuren tyvärr... Visa artikel Chicken à la KingChicken à la King1 grillad kyckling 200 g färska champinjoner 2 röda paprikor 3 msk smör 3 msk vetemjöl 3 dl hönsbuljong 1 dl grädde en halv tsk salt vitpeppar en kvarts tsk paprikapulver 2 äggulor 2 msk sherry Serveras med: Ris Stycka och bena upp kycklingen. Skär köttet i tärningar, ta eventuellt även med skinnet. Rensa och skiva de råa champinjonerna och strimla paprikan. Fräs svamp och paprika i matfett, strö över mjölet och späd med buljong och grädde. Låt stuvningen koka under lock 3-5 min. Lägg i kycklingköttet och krydda med salt, vitpeppar och paprika. Vispa upp äggulorna och rör ner dem i den varma, ej kokande stuvningen. Smaksätt med sherry. Tips! Går även att använda som fyllning i vol-au-vent eller krustader Receptet är från www.middagsdags.nu Visa artikel
Hej,
Skriv in panacotta i sök rutan ovanför och du får fyra olika recept på panacotta :-) Visa artikel |
Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
|
