Kommentarer Re: WINERSEMLOR.="östgötskan" Hej! Jag skulle också vilja ha recept på wienersemlor... Jag sökte på nätet och det enda jag fann var detta hos en bagare: Wienersemlor Vetemjöl, veg margarin, vatten, socker, ägg, aprikoskärnor, jäst, vit sirap, salt, mod. stärkelse, mandel, aromämne, emulgeringsmedel, lecitin och E471 Fyllning: mandelmassa, vanilj, äkta grädde //U Visa artikel Tack så jätte mycket!!!!Tack så jätte mycket för att du har laggt upp kladdkaka i micro....Jag har letat jätte mycket för just det receptet men har inte hittat det förän nu. Det skall bli jätte mysigt ikväll med kladdkaka och grädde  Hehe!!!Och en kopp  Kram  // JuliagoVisa artikel
Tycker det beror lite på vilken sorts film det är...
Te och scones går fint till romantiska komedier. Om det är spännande är det bra med salta pinnar som sköljs ner med sugrörsförsedd cola! Allra bäst tycker jag dock avokadodip och nachochips är. God avokadosås: En liten lök, 1 vitlöksklyfta, 2 avokado, 1 burk creme fraise, salt, peppar och saften från en halv citron. Allt ska sedan mixas väl så det blir slätt och lite luftigt. Mmmm!  Visa artikel ="webmaster jim" Jag ska lägga in lite recept!! Har en del!! Var så god för förslaget, det bara slog mig här om dagen att det inte fanns!! Men du fixade det ju!! Tack!!! Visa artikel
Hej,
Bra förslag, jag har lagt till en avdelning under: Special recept för allergiker mm Sockerfria recept för diabetiker mm Det är lite tunt i den avdelningen just nu men vi hoppas på påfyllning  Tack för förslaget Millas  Visa artikel Ännu ett drömreceptDrömmar (40-50 st)175 g smör 3 dl socker 2 tsk vanilinsocker ½ dl olja 6 dl vetemjöl 1 tsk hjorthornssalt Rör smör och socker poröst. Tillsätt vanilinsocker och olja samt hjorthornssaltet blandat med mjölet. Rulla degen i små kulor och lägg den på bakplåtspapper. Tryck till lätt med en gaffel. Grädda i 160° tills kakorna har spruckit (ca 20-25 min) eller tills de är gyllenbruna. Visa artikel Re: Nybakta Maränger="webmaster jim" Det borde nog skrivas att man ska placera dem längst ner i ugnen.  Re: Nybakta Maränger  Visa artikel
Hej,
Har du kikat på dessa? https://www.receptbankenskokbok.se/viewtopic.php?p=1736 https://www.receptbankenskokbok.se/viewtopic.php?p=1605 MVH JIM Visa artikel CITRONFOCACCIA och Jalapeno brödCITRONFOCACCIA MEDROSMARIN OCH FETAOST 1 stort bröd Det här brödet är nästan som en hel måltid. Det är perfekt att bjuda till en soppa, på en buffé eller ta med ut på en picnic. Att baka i långpanna är väldigt praktiskt, man slipper allt besvär med att kavla och rulla, det är bara att vicka ut degen i långpannan och platta till. 50 g jäst 7 dl vatten 2 tsk salt ½ dl olivolja rivet skal av 1½ tvättad citron 3 dl durumvete ca 1 liter vetemjöl special 2 msk olivolja till pensling 150 g fetaost 2 msk grovhackad rosmarin 1 ½ tsk gourmetsalt eller medelhavssalt Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till finger- värme, 37 grader. Rör ut jästen i lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet, salt, ½ dl olivolja, citron- skal och mjöl. Arbeta degen kraftigt tills den känns smidig, den ska vara ganska lös. Låt degen jäsa under duk 30-40 minuter. Häll ut degen i en långpanna med bakplåtspapper och tryck ut den med mjölad hand. Pensla med oliv- olja, strö över smulad fetaost, rosmarin och salt. Tryck försiktigt ner fyllningen i degen. Låt jäsa under duk ca 15minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Grädda brödet i mitten av ugnen ca 25 minuter. Låt brödet svalna lite och servera det alldeles nygräddat. Låt var och en bryta eller skära focaccian i bitar själv. Brunkans ost och Jalapeno bröd Ett ”hot” bröd som är jättegott till varma mackor eller som matbröd. 2 stora bröd: 500 g vatten 15 g jäst 600 g vetemjöl special 150 g durumvete 15 g salt 1 msk ljus sirap 75 g jalapenos i skivor ”hot” (finns bland tacos och salsor i butiken) 75 g grovriven ost Blanda alla ingredienser utom salt, ost och jalapenos. Knåda degen i matberedare ca 15 minuter eller för hand minst 20-25 minuter. Tillsätt salt, ost och jalapenos. Knåda ytterligare 3-5 minuter. Låt degen vila i bunken ca 30 minuter. Forma två bröd, mjöla rikligt med durumvete på ovansidan. Låt bröden jäsa i kyl över natten. Baka bröden direkt från kylen i 250º. Spraya vatten med blomspruta rätt in i ugnen direkt när bröden är insatta. Detta gör att skorpan blir knaprig. Sänk temperaturen efter 5 minuter till 200º. Bröden är klara efter ca 30 minuter eller när innertemperaturen är 98º. Visa artikel KalorisnåltHär kommer några förslag:*Salta pinnar. *Popcorn light eller hemmagjorda, det är ännu bättre. *Nötter, mandel är nyttigast. *Torkade äppelskivor i ugn, ha på lite kanel så blir det mums. Visa artikel svartbröd från Ålandca.15 bröd2,5l surmjölk (typ filmjölk) 2kg rågmjöl ca.1,5kg vete o grahammjöl blandat 1pkt farinsocker 4dl sirap 1/4kkp salt (kopp) 1,2kg malt 2 pkt jäst Dag1. värm mjölken,rör i rågmjölet. Låt stå över natten i rumstemp. Dag2. Värm i vattenbad ca. 1h. rör i farin, sirap, jäst, salt, malt och låt stå 1h i vattenbad. Rör om då och då. Tillsätt mjölet och knåda till smidig deg, jäs 1h på varm plats. Baka ut till runda kakor, jäs 1h på plåt gärna i värmeugn. Nagga bröden och grädda 20min 200 grader. Värm 3/4 dl sirap, 3/4dl vatten o en klick smör, pensla de varma bröden på båda sidor och packa i folie. Lägg bröden i ugnen 120grader 3h. Därefter packas brödet i tex en låda med brödets ovansida neråt och täcks med en filt över natten. :) Visa artikel Glömde visst lite förklarande text i detta receptIda skrev även detta i receptet som förklarande text Namnet på det kanske du kan lista ut varför när du läser receptet. Man får inte äta för många skivor av det. Dessutom ska du inte bli rädd när du skär upp det. Det kommer att finnas massa gröna saker däri men oroa dig inte. Det är solrosfröna som blir såna när de träffar på bikarbonaten och det är fullt naturligt. /Lovisa Visa artikel
Detta måste jag prova, snålvattnet rinner redan ...måste akta tangentbordet;)
Men skall prova med helfilead lax...men det måste väl gå lika bra?   Visa artikel
Grattis till det 2500:de inlägget
 Ja har lagt till en del av dina senaste i min kokbok Jag tror ja ska pröva Paneng Gai i kväll. MVH Jim Visa artikel 2500 nåddes, nås 3000 med?Kunde inte motstå chansen att bli nr 2500 :oops:Men tycker det är skoj att vi lagt in så många recept och hoppas att alla är med och vill bli den som lägger in recept nr 3000!!! :wink: Visa artikel ="ejjan" Här har jag ju fått en massa bra tips! Jag ska testa dom och se vilket som funkar bäst... Fortsätt gärna komma med tips Visa artikel
Häxans Ugn & Grill är faktiskt superbra. Det är ett skum som man sprutar runt i ugnen, väntar typ 20 minuter och sedan torkar bort med fuktig trasa. Funkar bra även på grillgaller, luckan blir helt ren. Rekommenderas
Visa artikel PumpafrönPumpafrön är gott att pilla med framför en god film. Popcorn är ju annars klassikern såklart. Men oftast äter jag ingenting. Vi tittar på film när maten är uppäten och barnen nattade. Möjligen en kopp te eller ett glas whisky :) Visa artikel
Här finns en avdelning med GI-recept
https://www.receptbankenskokbok.se/viewforum.php?f=56&sid=0b016bee29e78ffcf1cc1395796d4249  Visa artikel Re: Tunnbröd="webmaster jim" Tusen tack!!! Ska prova detta, hoppas att det är snarlikt det jag smakat på när jag var mindre!!! Visa artikel |
Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Severa med glass och chokladsås! 
|
