Kommentarer GlöggHej,Jag gjorde Glögg på hemmagjort vin (gjort på sibolga druva,) Och de ble jätte gott. Det jag hadde i va: 2 st kanelstänger 1 dl Socker Russin Nejlikor Kumminkärnor Ingefära Pommerans Sjud upp vinet med kryddorna i och låt dra 1/2 till 1 timma Värm på och servera med mandelflarn o russin.  Visa artikel Re: Detta rör inte lingonen men...="Mia" Ja har funderat lite på den signaturen men ja måste erkänna att jag inte e helt med där!? Visa artikel Detta rör inte lingonen men......jag blev så full i fniss över "om du blir sur av att dricka te..." FYNDIGT!!!! Tack för en bra start på denna da´n. Visa artikel Tack Tinaz Receptet jag tänkt göra efter är från TV-programmet Tinas/Mat och i det recepter ska det vara hela lingon. Då provar jag med rårörda lingon, tack för tipset! Någon som vet om det finns djupfrysta  Kricke  Visa artikel Re: LINGONNja har inte provat.. helst isåfall med rårörda lingon och det finns ju i affärena. receptet är hämtat från aftonbladetLingonpären 6 päron 4 dl rårörd lingonsylt 4 dl vatten 1 kanelstång 2 dl vispgrädde 3 msk punsch Gör så här: Skala päronen och lägg dem trångt i liten kastrull. Häll i lingon, vatten och kanelstång så att päronen täcks. Koka päronen mjuka, 10–15 minuter, beroende på päronsort. Känn efter med sticka om de är klara. Låt päronen svalna i lagen. Tag upp dem och sila lagen. Koka ihop till hälften. Servera päronen med litet av lagen och vispad grädde, gärna smaksatt med lite punsch.  Visa artikel Nyfiken i en strutTvå äldre damer i en lägenhet ringer till polisen och säger:- Det är en man i lägenheten i huset mitt emot oss som hela tiden klär av sig naken. Vi vill inte att detta upprepas. Polisen kommer till damernas lägenhet och ser sig omkring. Till slut säger polisen: - Jag förstår inte att ni har släpat mig hit, man ser ju inget. Då säger en av damerna. - Nej, man måste ju stå på en stol först.  Visa artikel svartvinbärssillHejHittade ett recept på svartvinbärssill på denna hemsidan http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=newbuffe&event=recept&issue=2005,06&showMenu=mat_recept_6_0 Lång adress men det är från Ica tidningen buffe, hoppas att det blir rätt och att du kan göra din svartvinbärssill. Går inte adressen hittade jag sidan genom att söka genom altavista. /// gäst Visa artikel Mango och ingefära glaceProva göra typMango och ingefära glace Ingredienser 1 gul lök finhackad 50 gr skalad riven morot 2 vitlöksklyftor finhackade 1 mango skalad och finhackad ½ dl äpplecidervinäger ½ dl råsocker eller farinsocker 1 hönsbuljongtärning 3 dl vatten 1-3 curry (hot madras typ) beroende på styrka 2 msk olivolja mayzenamjöl till redning 50 gr inlagd ingefära, går bra med färsk, men ta mindre då 1-3 urkärnade och finhackad röda chilis efter smak salt Fräs lök, vitlök, morötter och curry mjuka i olivoljan, tillsätt resterade ingredienserna. Sjud i ca 15 minuter tills allt är mjukt, mixa med stavmixer eller i matberedare till en slät sås och smaka av med salt. Förpacka i rena burkar med tättslutande lock, håller i kylen ca 3 veckor. Denna glace fungerar till det mesta där man vill ha en sötsur, kryddig smak. Prova gärna blanda ett par matskedar i salladen precis innan du serverar den. Visa artikel
Glace med plommon
Ingredienser 1 dl strösocker ½ dl äppelcidervinäger 3 dl vatten 1 kycklingbuljong tärning 2 msk riven ingefära 1 hackad vitlöksklyfta 2 tsk chilipulver 1 tsk nymald svartpeppar 1 urkärnad och hackad spanskpeppar 200 gr urkärnade hackade plommon 1-2 msk maizenamjöl till redning salt 1. Smält sockret till en ljus karamell, tillsätt alla ingredienserna utom mjölet och koka i 10 minuter. 2. Mixa glacen till en slät sås med en handmixer, rör ut mjölet i 2 msk vatten och red glacen till en simmig konsistens, smaka av med salt. Glaca köttet med denna och servera en del av glacen som sås, servera med rostade rotsaker. Visa artikel FondueHej! Lite sent svarat men du kanske fortfarande är sugen på fondue. Jag älskar fondue och tycker om detta:Olja som man grillar i. Lövbiff i lagom stora bitar som man lätt kan trä på 'gaffeln", marinera lövbiffen i någon god marinad efter du har skurit den i bitar. Champinjoner som man skurit i 'kvartar'. Någon god ost i kuber, Feta ost i kuber, Lök och annat man kan komma på att doppa i oljan. Jag brukar göra klyftpotatis med grillkrydda i ugnen som man har till och olika dipsåser som tex Guacamole och vitlökssås. Hoppas du fick ett litet tips här. Camilla Visa artikel Re: Det är inte bara tonåringar som frestar på humöret......="webmaster jim" Snacka om påfrestande, ja som sagt det gäller att ha tålamod i alla lägen.. Visa artikel pecannötterJag själv brukar göra chokladbräck av pecannötter...gott faktistMen annar så har jag en länk här som jag sparat, med pecannötter i matlagning med ett fantastiskt gott recept jag själv provat kan rekomendera det. http://www.gimetod.se/recept/lax-pecan.html  Visa artikel
Du kan köpa den och liknande genom de flesta restauranggrossiter, förut använde Max, Adacos cheddarost och jalapenos, vet ej om de gör det fortfarande.
Prova göra en egen så här. 200 gr grovt riven cheddarost, gärna lagrad 1-3 jalapenos urkärnade och fint hackade 1,5 dl grädde salt Koka upp grädden, lägg ned den rivna osten, rör tills osten är smält (får ej koka), smaka av med jalapenos och salt. Serveras varm till hamburgare, tacos, pasta eller som dipp till chips. Visa artikel Det är inte bara tonåringar som frestar på humöret........Oscar ber sin dagisfröken hjälpa honom att ta på sig sina stövlarinnan han skall gå ut i kylan. De är jättebesvärliga att ta på och fröken måste verkligen göra världens ansträngning för att utföra uppdraget. När äntligen stövlarna sitter på så säger Oscar: - De sitter på fel fot! Fröken tror inte sina ögon när hon konstaterar att det är som Oscar säger, stövlarna sitter fel. Hon drar som en dåre i 3 minuter för att ta av dem och börjar om med en superansträngning för att sätta på dem igen. Då säger Oscar: - Det är inte mina stövlar! Fröken andas djupt och lägger locket på känslorna för att inte skada lilla Oscar som tittar på henne med fiskblick. - Ok, säger hon, vi tar av dem då! Och sätter igång med samma träning som tidigare - Varför sa du inte det tidigare? Frågar hon när hon är klar. Oscar svarar då: - Det är inte mina stövlar, dem är brorsans, men mamma vill att jag skall ha dem! Fröken börjar gråta och, mycket behärskad fast bestämd, sätter på stövlarna för en tredje gång. Sedan lyfter hon Oscar, sätter jacka på honom, halsduk och frågar: - Var är dina vantar? Oscar svarar: - Jag la dem i stövlarna! Visa artikel JulkorsordNu hittar ni ett julkorsord längst ner på första sidanpå Korsordhjälpen! klicka på denna länk för att komma dit! https://www.infoom.se/korsord _________________ MVH - Admin Visa artikel |
Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
eahaerh 
arhahh 
rehre 
het 
trh 
|
