Kommentarer Langos!!!LANGOS25 gr jäst 2 ½ dl ljummet vatten 1 kokt kall riven potatis 2 tsk salt 7 dl vetemjöl + mjöl till utbaket olja till fritering VITLÖKSOLJA: ¾ dl neutral matolja 2-3 vitlöksklyftor TILLBEHÖR: lätt/creme fraiche lök caviar räkor rökt lax stark korv Smula jästen i en skål och häll över vattnet. Rör om. Tillsätt riven potatis, salt och mjöl. Arbeta ihop och jäs 40 min under duk. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Dela i 16 bitar och platta ut till avlånga kakor. Jäs 10 min. Hetta upp oljan till 180gr. Lägg i några degbitar i taget och fritera ca 2 min. på varje sida. Låt bröden rinna av på hushållspapper. Gör vitlöksoljan genom att pressa vitlök och röra ner den i matoljan. Pensla bröden med oljan strax före servering. Lägg på valfritt/valfria tillbehör och ät genast!  Visa artikel
Ja fast försk chilli smakar ju anurlunda än sambal olek.
Ja tycker om sambal oxo ( det är ju lätt att ha hemma oxo ) men ja tror chilli e lite godare :-) och får man tag på paprika stora gröna chillis så är dom supergoda att steka i ostronsås, *MUMS* :chilli: :peppar: :chilli:  Visa artikel ="webmaster jim" Så bra. Jag brukar skippa chilifrukter och använda sambal Oelek istället. Visserligen också väldigt hot men det är lättare och styra hur mycket hot man vill ha det. Jag var så laddad för att laga till soppan tills jag snubblade över galangaroten så det fick bli tomatsoppa istället, också mycket gott, men jag kände mig snuvad. Så nu får jag bege mig upp på stan och se om jag kan hitta den däringa roten, skam den som ger sig!  Tack för hjälpen! //Gunilla  Visa artikel
gör en god gräddig ingefärssås till o så potatis o äppelmos till de de blir smaskens
du kan gnida in den me ingefära o honung  Visa artikel
Nej, det är den inte.
Det starka kommer från chilli frukterna, skippar man dom blir det en mild soppa. Visa artikel ="webmaster jim" Är den stark/hot? //gunilla Visa artikel
Hej,
Galanga är en rot som ger mkt smak åt soppan, den e svår att hitta i vanliga affärer så försök med ngn asiatisk affär! Man skivar ner galangan i soppan och låter soppan ta smak, thailändarna serverar med roten i men den ska man inte äta utan peta ut å lägga på sidan. Dom brukar servera i en skål på ett fat så att man har plats att lägga det som inte går att äta :-) alt. plocka ut det innan servering, kan va smart i din sons tillstånd. Visa artikel ="Pimpim" Ja, den veckan vi då vi gjorde matsedel var ju helt underbart. Det svåra är bara att komma på rätter som går snabbt att laga till utan att man skall behöva använda en massa halvfabrikat, vill helst göra så mycket som möjligt själv. Så jag hoppas på att jag skall få många nya tips och idéer under rubriken Lättlagat för hela familjen! //gunilla Visa artikel Tack!Två bra förslag, tack så mycket.Buffé är bra eftersom det tar lite längre tid att äta. Kyckling är också ett bra förslag eftersom det uppskattas av många och receptet verkade vara ganska enkelt. Sedan gäller det bara att välja.... /M /// maggan Visa artikel
Vi har också börjat att införa matsedel, blev för en vecka i början. Men nu sist gjorde min man för en hel månad, perfekt. Detta hoppas jag fortsätter för det finns inget värre än att gå hela dagen och fundera på middagen för kvällen.
 Visa artikel  måste erkänna att choklad är gott....Fick dessutom en massa bra recept med just choklad i/till/på osv av en kompis som jag ville dela med mig av.till er andra..  /Lovisa Visa artikel Re: Chokladkolasås (10 port)Hej Lovisa,börjar misstänka att du gillar choklad ?//gunilla Visa artikel Re: Ja.."webmaster jim" **Skratt** [quote"Tinaz "] ...fasen så duktig vi varit Ja det tycker jag verkligen Nu kör vi på ... försten till 2500 Din utmaning är antagen!! /gunilla Visa artikel Re: Ja.."Krukan" **Skratt** [quote"Tinaz "] ...fasen så duktig vi varit Ja det tycker jag verkligen Nu kör vi på ... försten till 2500 Visa artikel
Ja det får väl bli soppor då!?
Tomat soppa tycker jag är väldigt gott o lätt att laga sen har vi ju min favorit soppa: Tom kai gai ( kycklingsoppa med kokosmjölk ) om man gör den med finhackade grönsaker, o kanske lite mildare om det är en 11åring som ska äta. Visa artikel Re: Ja.."Krukan" Gärna, nu när man börjat bli varm i (för)kläderna! /gunilla Hänger med på Visa artikel Re: Ja..="Mia" Gärna, nu när man börjat bli varm i (för)kläderna! /gunilla Visa artikel Ja....ja jag hann inte bli nr 2000. Istället siktar jag på att bli nr 2500!!! Någon som hänger på? Visa artikel |
Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
|
