Kommentarer av Frexxer Variant på Popik'sHejMitt recept är lite som ovan, med några ändringar bara. Ingen paprika (ev. en finhackad röd paprika) Istället för krossade tomater brukar jag ta en burk hela och krossa själv. Man kan då ta bort stjälkfästen och skalbitar. Eller ta en burk passerade tomater. Grovmald svartpeppar 1 - 2 tsk Tabasco några stänk Chilipulver 1/2 tsk Och jag häller inte bort spadet på bönorna (vita bönor i tomatsås). Denna variant kanske ska koka ihop lite längre än receptet ovan. Ska ju inte vara för "blöt". Servera med bröd och en sallad. Och iskall öl till är ju inte fel. Visa artikel
Hittade detta på nätet. Inget recept men kanske ger en uppfattning om vad det är.
"Holländare en sorts bakelser af mördeg med smör, socker, finhackad mandel, ägg och finstötta skorpor." från Nordisk familjebok på http://runeberg.org/nfcp/0242.html Väcker det några minnen hos nån? Visa artikel |