|
Kommentarer av Rollie
Hej !
Hittade i en kokbok från 1911 följande recept på äppelsaft. Det är bara att byta äpplen mot päron. 5 ltr. päron 3 ltr. vatten ½ kg socker till 1 ltr saft Väl sköljda saftiga päron skäras oskalade i klyftor, vilka kokas med vattnetså länge att de börjar falla sönder. Massan upphälles i silduk att självrinna. Den avrunna saften kokas hastigt med sockret på stark värme under noggrann skumning tills den är klar. Saften buteljeras het. Lycka till ! Visa artikel |
Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
|
