Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
3 dl ris (gärna jasmin)
1 buljongtärning
2 gula lökar i skivor
1 bit fläskfilé i skivor (funkar med kassler också)
2-3 tomater i skivor
2 paprikor i små bitar
3 bananer i skivor
3 dl grädde
2 dl creme fraiche eller mjukost
curry
Koka riset i buljong och lägg det i en smord ugnsfast form. Bryn löken och lägg den ovanpå riset. Stek köttet och lägg det i formen tillsammans med tomat, paprika och banan.
Blanda grädde, creme fraiche och curry och häll det över formen. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter (200 grader). Servera med bröd och grönsallad.