Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Olivbiffar med Grönsakssalsa

OLIVBIFFAR MED GRÖNSAKSSALSA


1 st Stort ägg
1½ dl Fint smulat vitt bröd
1 dl Skivade pimientofyllda oliver
½ dl Finhackad persilja eller körvel
2 msk Tomatpure
1 tsk Mald peppar
500 gr Köttfärs

Grönsakssalsa

1 st Stor tomat
5 cm Gurka
2 msk Skivade oliver
3 msk Chunky salsa eller annan smakrik tomatsås

Till servering

Sallad och vitt bröd skivat. Pasta eller ris är också gott till.

Blanda ägg, bröd, oliver, persilja eller körvel och tomatpure i en skål. Tillsätt peppar och arbeta in köttfärsen. Forma till centimetertjocka lätt ovala biffar på vattensköljd skärbräda.

Blanda tomat, gurka, oliver och tomatsås till salsan. Smaka av med salt och peppar.

Stek eller grilla biffarna och salta dem lätt. Värm 2 bröd i stekpannan eller på grillen. Servera biffarna på en bädd av sallad och bröd och toppa med grönsakssalsan
Detta recept kommer från någon veckotidning och kan rekommenderas



Eva St
 

 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N