Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
ca 1 dl Färskost färdig
en handfull färska örter t ex basilika och persilja eller bara timjanklipp
en liten skvätt olivolja
en liten skvätt citron jag tar Frithofssons citronolivolja
salt
nymald svartpeppar
2-3 skivor färskrökt lax
Hacka de färska örterna fint. Blanda samman med färskosten i en skål. Rör ner en liten skvätt olivolja och smaka av med salt peppar och ev. några droppar citron. Låt stå i rumstemperatur en stund så att smakerna hinner att blanda sig ordentligt. Lägg en klick av örtosten på varje laxskiva och rulla ihop. Frestas inte att ta för mycket, osten blir lätt alltför mäktig.
Garnera med dill, örter och ev. citron
Hittade receptet i Allt om trädgård för länge sedan