|
|
Fläderblomsvin
FLÄDERBLOMSVIN 30 klasar Fläderblom 2 st Apelsiner i skivor 3 st Citroner i skivor 2 kg Socker 5 L Vatten 30-35 gr Jäst Lägg blommor o frukt i en stor kruka. Häll socker, sedan kokande vatten över. När blandningen är ca 40 grader smulas jästen i. Rör om, låt stå 4 dygn. Sila och häll på flaskor eller damajeanne. Gasbinda till kork. Sila på flaskor efter 2 månader. Lagra gärna till nästa sommar. TIPS En varm sommardag smakar det förträffligt med Fläderblomsvin och Cider Har tagit mindre citron och mer apelsin. Till dubbel sats har 2 citroner och 8 apelsiner varit bra
Flädervin
|
|